Ringra bateta- Tanzaniska potatis och aubergine gryta.
2021-05-16
22 kommentarer
Khadija Mohamud
Khadija Mohamud driver bloggen och Instagramkontot Khadijas kitchen – med mat från hela världen och fokus på rätter från Afrika. Kärleken till mat uppstod tidigt i hemlandet Somalia. När inbördeskriget bröt ut 1990 tvingades familjen att fly. Nu bor Khadija i Stockholm och har pausat sin sjuksköterskeutbildning för att skriva kokböcker.
2 Responses
Hur gör du potatisen?
Kokar första med lättsaltat vatten och vänd i olika kryddor och baka i ugnen