ugnsbakat fetaost och tomater med gnocchi

Khadija Mohamud driver bloggen och Instagramkontot Khadijas kitchen – med mat från hela världen och fokus på rätter från Afrika. Kärleken till mat uppstod tidigt i hemlandet Somalia. När inbördeskriget bröt ut 1990 tvingades familjen att fly. Nu bor Khadija i Stockholm och har pausat sin sjuksköterskeutbildning för att skriva kokböcker.