Grötfrallor med chiafrön
Nybakat bröd/ frallor är en av godaste som finnas. Helgen går alltid upp förr alla och gör fin frukost eller annorlunda än var dagarna . Barnen uppskattar och jag...
bulgur med grönsaker
Bulgur pilaf med grönsaker är såå gott och enkelt att tillägga. Du kan tillsätt med kyckling om du önskar det. jag har serverat med vitkålssallad bredvid Recept...
Nasi goreng- Indonesian Fried Rice)
Recept för 4 portioner 300 g kycklingfilé 3 dl kokta jasmin ris 1 gul lök 3 st vitlök 2 dl blandat grönsaker , ( som majs,...
kyckling shawarma
Recept för portioner 600 g kycklingfilé / kycklinglårfilé 1 röd paprika 1 gul paprika 1 stor gul lök 1 röd lök 3 vitlöksklyfta 1,5 msk shawarma krydda ( färdiga...
köfte – Turkiska biffar
Recept 4 portioner 500 g lammfärs (funkar också nötfärs ) 1 dl ströbrödet 1 gul lök riven 1 dl persilja 1 tsk spiskummin 1 tsk paprika pulver 2...
Afrikanska buffe till ny åren
Zigni – Ethiopian / Eritreans köttgryta. Doro wat – Ethiopian och Eritrea kycklinggryta Injera – lättlagat Ethiopian och Eritrea injera Mesir Wat – linggryta från...
Tabbouli sallad
Recept för 4 personer 350 g persilje finhackat 2 dl mynta finhackat 3-4 st salladslök 3 st tomater 1,dl bulgur finmalen 3 st citronsaft (eller bestämma...
Stekt grönsaker med pocherat ägg
Recept för 4 portioner 1 gul lök 2 st sallladslök 2 st vitlökskyftor 2 st morötter 150 g spenat färsk 1 liten röd paprika 1 gul paprika 2...
Krämig pasta med spenat, körsbärstomater och kronärtskocka
Recept för portioner 300 g pasta valfritt 1 burk kronärtskock 2 dl crem fraiche 1 dl vatten från pastan 1 lök 2 st vitlöks 20 st körsbärstomater...
biryani med grönsaker
Recept för 4 portioner 3 dl basmatiris 0,5 g saffran 1 liten broccoli huvud 1 gul lök 3 st vitlöksklyftor 1/2 blomkål 3 st poatisar 2 st morötter 100...