Recept för 4 port 600 g laxfile 4 msk hunong 3 msk smör 1 msk olja 2 msk Thailändsk Ljus Soja 3 st vitlöksklyftor 2 msk persilja salt och peppar 1 tsk chiliflakes 2 msk vatten Gör så här Tina laxen om det är frysta. Krydda laxen med salt och peppar på […]
Khadija Mohamud driver bloggen och Instagramkontot Khadijas kitchen – med mat från hela världen och fokus på rätter från Afrika. Kärleken till mat uppstod tidigt i hemlandet Somalia. När inbördeskriget bröt ut 1990 tvingades familjen att fly. Nu bor Khadija i Stockholm och har pausat sin sjuksköterskeutbildning för att skriva kokböcker.