Grillat lax och grönsaker serveras vitlökssås med soltorkade tomater smak.
Ingefära, vitlöks och honung marinerad lax och grönsaker. Fantastiska gott grillat lax serveras en riktigt gott såsen och grillat grönsaker. Recept för 4 portioner 600 g laxfile 2 st vitlöksklyfta 1 liten riven ingefära 1 tsk honung 1 tsk chili paste valfri Citronsaft från citron 1 tsk light soja salt och peppar. […]
köttfärssås med berbere krydda
Köttfärsås med berebere är så smakrikt och riktigt gott. Berebere Är Ethiopian och Eritreanska kryddblandning. långkok köttfärs är bästa och godaste och det är perfekt att frysa ner. Recept för 4- 6 portioner 500 g nötfärs 1 stor gul lök 4 st vitlöksklyftor 1 msk ingefära färsk 1 msk berbere krydda […]
Middagstips – Inspirerarat Afrikanska kök
Middagstips är inspirerar mina rötter . Hoppas att ni inspirerar dessa recept. Du hittar från Nordafrikanska, västafrikanska och Östafrikanska kök. Chorbo bayda- Nordafrikansk Soppa Gul ris med karamelliserad lök Nigeriansk kycklinggryta Kamba wakupaka- Kenyanska currysås med räkor Prego Roll- steak sandwich från mozambique. Hel laxsida med […]
One pan kyckling potatis, morötter
Kyckling med potatis och morötter är enkel att tillaga för hela familjen och du sparar så mycket tid. Allt sköta sig ugnen medan du gör vad vill göra. Såå himla gott, syrlig, het och riktigt gott middag blev. För 4 – 6 portioner 800 g kycklinglår 8 st potatisar dela 2 6 st […]
Lo mein – vegetarian
Den här rätten är en rätt en som räddar alla dagar i veckan och speciellt vardagen när allt stressad. Lättlagat nudlar med grönsaker. Original recept gör man med kyckling eller biff med funkar också att byta ut med dina favorit grönsaker. 4 portioner 200 g äggnudlar 350 g litet huvud blomkål 3 st morötter […]
Caesarsallad med krispig panko panerad kyckling
Härligt caesarsallad med med krispig kyckling och pesta dressing. Långa ifrån den klassiska caesarsallad och det blev så gott 4 portioner 4 st kycklinglårfilé 1 dl panko ströbröd 1 dl vetemjöl 0,5 dl parmesanost 2 ägg 1 tsk oregano salt och peppar. Sallad 1 romansallad 12 körsbärstomater Dressing 1 dl yoghurt 1 msk pesto […]
Gul ris med karamelliserad lök
Ris är en av mest omtyckta rätter i Somalia och runt om världen. Denna ris passar till allt ,till kyckling, kött, friterad grönsaker eller varför inte med god sallad och yoghurt. Recept 4 portioner 4 dl basmatiris 2 st bula lök 3 st vitlöksklyftor 2 -3 msk koriander färsk spara lite till garnering 1 […]
Krämig potatissallad
Potatissallad som passar perfekt till kött, kyckling vid grillen. Enkel, krämig och riktigt gott. Har lagt nedan mexikanska gillat majs och kyckling spett som passar perfekt . 1,2 kg potatis 3 dl Yoghurt Turkisk 1 dl majo 2 st salladslök finhacka 1 vitlöksklyfta pressa 1 dl persilja finhacka 1 röd lök skär […]
Chocolate banan muffins
Saftigt och riktigt god banan muffins med chocolate. lättbakat muffins som du gör på nolltid. passar bada vuxna och små. Recept för 12 st miffins 3 dk vetemjöl 2 dl farinsocker 190 g smör 1 dl kakoa 3 st ägg 630 g bananer ( 3 stora bananer) 150 chocolate knappar 1 […]
Sugaar – Somaliska biff med Haricot Verts och röd paprika
Lättlagat och fantastiska gott biff gryta med Haricot Verts och röd paprika. 600 g lövbiff 150 g haricot vert 1 röd paprika 1 gul lök 4 st vitlöksklyftor 1 tsk vinäger 1 msk xawaash- Se nedan recept 3 msk koriander 1 buljongtärning salt och peppar 2 msk olivolja 10 g smör dl […]