Sesame grönsaker

()
Kök

Annat

Tid

0 min

Portioner

1

Svårighet

Instruktioner

Har du grönsaker som börjar bli dåligt, då tycka jag  att du slänger ihop godaste grönsaker.

Recepten
2 stora potatisar
2 st morötter
100 g färska spenat
1 zucchini
1 gullök finhackad
4 st vitlök riven
1 msk ingefära fin rivet
2 msk sojasås
1 msk ostronsås

1 msk ketjap manis ( Indonesiska sojasås)
1 tsk sesamolja
1 msk sesamfrön
2 msk vatten
1 tsk socker
2 msk färska koriander
Salt och peppar.

Gör så här
Skala potatis och skär små tärningar, stek potatis i olja tills den får fin färg. Tar ut potatis och lägg åt sidan. I samma stekpannan stek vitlök och ingefära några minuter tillsatt löken , hackad morötter och stek 3-5 minuter. Blanda ihop ingredienser till såsen och lägg åt sidan. Tillsätt i hackade zucchini , stekta potatis och häll över såsen och låt koka allt 5 minuter. Smak av salt och peppar och vänd i spenaten, koriander och rör runt lite, stäng av värmen och låt stå 5minuter.

Servera gärna med Jasmine, sesamfrön vid sidan och chillflakes.

Hoppas att ska smaka!

Vad tyckte du om receptet?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Liknande recept
Kategorier
Kategorier