Ramadan meny

Varmt välkommen till ännu en Ramdan meny.  Hoppas att du hittar något gott hos mig som du kan bjuda till nära och kära.  Ni är flera tusen  som besöker min blogg dagligen och jag är såå glad och tacksam att ni vill laga mina recepten. Stort tack ❤️❤️🙏🏼

 

Måndag meny 

Kryddat ris med kyckling

Ugnrostat majs och röd paprika soppa

Baghrir semla – Fluffiga och luftiga pannkakor

 

Tisdag meny 

Vietnamesiska kyckling curry – ( Cá Ri Gá )

 

Broccoli och gröna ärtor soppa med kreme fraiche

 

Malawax- Somaliska pannkakor

Onsdag meny 

Köttgryta med vita bönor

 

Pilau rice- Kenyan risrätt

Mandazi- Kenyaska fikabröd

Ottoman Sherbet – Turkiska fruktdrink.

Torsdag meny 

Maqluba Klassiska Palestinska risrätt.

 

Linser och grönsakssoppa

Casiir- Orange, citron och mango drink med chiafrön och rose water

Fredag meny 

Hel laxsida med etiopisk och eritreansk smak.

Linser soppa med Somaliska krydda xawaash

Tikel gomen – Ethiopian och Eritrea vegetarisk grytan

 

Gurka och spenat drink med mynta smak

 

Lördag meny

Sabusa / Sabosa – Somaliska piroger fyllda med köttfärs eller vegetariska

 

bur saliid- Somaliska dough

Ugnsbakat kyckling med potatis och morötter.

Söndag meny 

 

Qamar al din – aprikosjuice / drink