One pan maxicansk rise med grönsaker och svarta bönor

()
Kök

Annat

Tid

0 min

Portioner

1

Svårighet

Instruktioner

Lättlagat ris som du blanda i din favorit grönsaker.

Recepten
3 dl rise
1 dl gröna ärtor
2 dl majs
2 dl svarta bönor
1 tsk kummin
1tsk paprika pulver
1 msk tomatpuré
Halva burk krossade tomater
Nypa chillflakes
1-2 Citronsaft
2 msk färska koriander
3 dl hett vatten
1 gullök
1 röd paprika
3 st vitlök
Salt och peppar
4 msk matolja.

Gör så här
Börjar att blottlägga riset 30 minuter.
Hacka löken, vitlök och fräsa i olja tills den får fin färg, tillsätt riset och stek 3-5 minuter. Lägg i hackade paprika, ärtor , majs, tomatpuré, krossade tomater och stek under omrörning. Tillsätt alla kryddor och salt,peppar och häll över hetta vatten. Låt koka upp riset och sänka värmen 15- 20 minuter.
Skölj svarta bönor och låt rinna.
Blanda i bönor, koriander och citronsaft, blanda väl.

TIPS, du kan servera med ugngrillat kyckling eller stekta räkor. Jätte gott till.

Hoppas att ska smaka!

Vad tyckte du om receptet?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Liknande recept
Kategorier
Kategorier