En god hembakad naanbröd med vitlök och koriandersmak. Detta bröd gör du på nolltid, utan att behöva vänta flera timmar.
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk socker
0,5 tsk salt
3 tsk olja
1 dl yoghurt
1 dl vatten
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk färsk koriander, finhackad
2 msk smält smör
Så här gör du:
Blanda de torra ingredienserna i en bunke och lägg åt sidan. I en skål, blanda yoghurt, vatten och olja, och häll sedan över blandningen i de torra ingredienserna. Arbeta degen i 5 minuter och låt den vila i 10 minuter.
Dela degen i 6 lika stora bollar och kavla eller platta ut dem. Tryck försiktigt ner koriander och vitlök med fingrarna.
Värm en stekpanna på medelhög värme och baka bröden i 3–4 minuter på varje sida. Pensla dem med smält smör medan de fortfarande är varma.
Hoppas det smakar!
18 Responses
Tack för receptet jag lyckades och det blev gott
tack själv
Hej! 🙂
Undrar bara när man skall tillsätta vatten och olja? Det står inte i texten.
Tack för goda recept! 🙏🏻
//Kristin
Hej! Man ska tillsätt yoghurt, vatten och olja i samtidigt.
Hej, har du glutenfritt recept på naanbröd?
Nej tyvärr
Ska jag baka naanbrödet i stekpannan utan smör/olja? Eller ska jag ha det i?
Hej! Det behöver inte olja eller smör bara att pensla med smör när den gräddat
Jag gjorde de i morse och vilken god frukost vi fick, tack😊
Åh vad roligt att höra, tack själv
Bra recept i den mån det är möjligt att förstå, det är viktigt med korrekt språk/korrekt svenska när det gäller recept. ”Lägg i en skål yoghurt, vatten , olja och tillsätt lite i taget i mjöl blandning.” är en närmast obegriplig mening, fick klura på den.
hej ! vad tråkigt att du upplever så, men blir glad att du fick klura ut min Svenska skrivande. Jag ska göra min bästa nästa gång och självklart ska man förstå hela recept utan man behöver inte klura ut på något sätt. Tack för återkoppling
Du är bäst khadija! Tack för du är du, exakt som du är, med din härliga personlighet och din helt fantastiska matlagnings koncept. Familjen älskar dina rätter och jag älskar att läsa dina instruktioner som är så lätt att följa steg för steg.
Ramadan Kareem till dig och hela familjen 🌙🤎
Tusen tack fina Jamiila 💕
Tack för alla dina recept.. Du är bäst
❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼
Att lära sig det svenska språket är ju A och O.. speciellt när man postar online
hej Anja ! tack snälla att du höra av dig, puss och krammar