Naanbröd utan jäst

Kök

Indisk

Tid

0 min

Portioner

1

Svårighet

Enkel

Naan bröd är en godaste som finns och passar till alla rätter.

Instruktioner

En god hembakad naanbröd med vitlök och koriandersmak. Detta bröd gör du på nolltid, utan att behöva vänta flera timmar.

 

 

4 dl mjöl

1 tsk bakpulver

0,5 tsk bikarbonat

1 tsk socker

0,5 tsk salt

3 tsk olja

1 dl yoghurt

1 dl vatten

2 vitlöksklyftor, pressade

2 msk färsk koriander, finhackad

2 msk smält smör

 

Så här gör du:

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och lägg åt sidan. I en skål, blanda yoghurt, vatten och olja, och häll sedan över blandningen i de torra ingredienserna. Arbeta degen i 5 minuter och låt den vila i 10 minuter.

Dela degen i 6 lika stora bollar och kavla eller platta ut dem. Tryck försiktigt ner koriander och vitlök med fingrarna.
Värm en stekpanna på medelhög värme och baka bröden i 3–4 minuter på varje sida. Pensla dem med smält smör medan de fortfarande är varma.

Hoppas det smakar!

Vad tyckte du om receptet?

18 Responses

  1. Hej! 🙂
    Undrar bara när man skall tillsätta vatten och olja? Det står inte i texten.
    Tack för goda recept! 🙏🏻
    //Kristin

  2. Bra recept i den mån det är möjligt att förstå, det är viktigt med korrekt språk/korrekt svenska när det gäller recept. ”Lägg i en skål yoghurt, vatten , olja och tillsätt lite i taget i mjöl blandning.” är en närmast obegriplig mening, fick klura på den.

    1. hej ! vad tråkigt att du upplever så, men blir glad att du fick klura ut min Svenska skrivande. Jag ska göra min bästa nästa gång och självklart ska man förstå hela recept utan man behöver inte klura ut på något sätt. Tack för återkoppling

      1. Du är bäst khadija! Tack för du är du, exakt som du är, med din härliga personlighet och din helt fantastiska matlagnings koncept. Familjen älskar dina rätter och jag älskar att läsa dina instruktioner som är så lätt att följa steg för steg.
        Ramadan Kareem till dig och hela familjen 🌙🤎

  3. Att lära sig det svenska språket är ju A och O.. speciellt när man postar online

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Sök
Liknande recept
Kategorier
Kategorier