En god hembakat naanbröd med vitlök och koriander smak. Den här brödet gör du på noll tid, behöver inte vänta flera timmar.
Recept
4 dl mjöl
1 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
1 tsk socker
0,5 tsk salt
3 tsk olja
1 dl yoghurt
1 dl vatten
2 st vitlök pressen
2 msk färska koriander finhackad
2 msk smält smör.
Blanda torra ingredienserna i en bunke och blanda väl. I en skål lägg yoghurt, vatten , olja och tillsätt lite mjöl i taget. Arbeta degen 5 minuter och låt vila degen 10 minuter.
Dela 6 lika stora bollar och kavla eller platta. Tryck ner koriander och vitlök med fingrarna lite försiktigt.
Värm en stekpanna till medelhög temp och baka 3- 4 minuter per sida.
Pendla brödet med smält smöret medan den är varmt.
Hoppas att det ska smaka!
16 Responses
Tack för receptet jag lyckades och det blev gott
tack själv
Hej! 🙂
Undrar bara när man skall tillsätta vatten och olja? Det står inte i texten.
Tack för goda recept! 🙏🏻
//Kristin
Hej! Man ska tillsätt yoghurt, vatten och olja i samtidigt.
Hej, har du glutenfritt recept på naanbröd?
Nej tyvärr
Ska jag baka naanbrödet i stekpannan utan smör/olja? Eller ska jag ha det i?
Hej! Det behöver inte olja eller smör bara att pensla med smör när den gräddat
Jag gjorde de i morse och vilken god frukost vi fick, tack😊
Åh vad roligt att höra, tack själv
Bra recept i den mån det är möjligt att förstå, det är viktigt med korrekt språk/korrekt svenska när det gäller recept. “Lägg i en skål yoghurt, vatten , olja och tillsätt lite i taget i mjöl blandning.” är en närmast obegriplig mening, fick klura på den.
hej ! vad tråkigt att du upplever så, men blir glad att du fick klura ut min Svenska skrivande. Jag ska göra min bästa nästa gång och självklart ska man förstå hela recept utan man behöver inte klura ut på något sätt. Tack för återkoppling
Du är bäst khadija! Tack för du är du, exakt som du är, med din härliga personlighet och din helt fantastiska matlagnings koncept. Familjen älskar dina rätter och jag älskar att läsa dina instruktioner som är så lätt att följa steg för steg.
Ramadan Kareem till dig och hela familjen 🌙🤎
Tusen tack fina Jamiila 💕
Tack för alla dina recept.. Du är bäst
❤️❤️❤️❤️❤️🙏🏼🙏🏼