Naanbröd utan jäst

  • 2020-09-17
  • 20
Kök

Indisk

Tid

20 min

Portioner

5

Svårighet

Enkel

Snabbt och saftigt naanbröd med vitlök & koriander

Instruktioner

Njut av ett hembakat naanbröd med härlig smak av vitlök och koriander – klart på nolltid, utan långa väntetider.

Snabbt och saftigt naanbröd med vitlök & koriander

Få ett mjukt, hembakat naan på nolltid – fyllt med smak av vitlök och färs

Ingredienser

  • 4 dl mjöl

  • 1 tsk bakpulver

  • 0,5 tsk bikarbonat

  • 1 tsk socker

  • 0,5 tsk salt

  • 3 tsk olja

  • 1 dl yoghurt

  • 1 dl vatten

  • 2 vitlöksklyftor, pressade

  • 2 msk färsk koriander, finhackad

  • 2 msk smält smör

Så här gör du

  1. Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Låt vila degen  10 minuter.

  2. Dela degen i sex lika stora bollar och kavla eller platta ut dem.

  3. Tryck försiktigt ner vitlök och koriander i bröden – låt smaken komma fram!

  4. Stek i en varm stekpanna på medelhög värme i 3–4 minuter på varje sida, tills bröden får gyllene färg och doften sprider sig i köket.

  5. Pensla med smält smör medan bröden fortfarande är varma – och njut direkt!

✨ Tips: Servera med en god gryta, färsk sallad eller som snack med en klick yoghurt.

 

 

 

 

Hoppas det  ska smaka

Vad tyckte du om receptet?

20 Responses

  2. Hej! 🙂
    Undrar bara när man skall tillsätta vatten och olja? Det står inte i texten.
    Tack för goda recept! 🙏🏻
    //Kristin

    Svara

  6. Bra recept i den mån det är möjligt att förstå, det är viktigt med korrekt språk/korrekt svenska när det gäller recept. ”Lägg i en skål yoghurt, vatten , olja och tillsätt lite i taget i mjöl blandning.” är en närmast obegriplig mening, fick klura på den.

    Svara

    1. hej ! vad tråkigt att du upplever så, men blir glad att du fick klura ut min Svenska skrivande. Jag ska göra min bästa nästa gång och självklart ska man förstå hela recept utan man behöver inte klura ut på något sätt. Tack för återkoppling

      Svara

      1. Du är bäst khadija! Tack för du är du, exakt som du är, med din härliga personlighet och din helt fantastiska matlagnings koncept. Familjen älskar dina rätter och jag älskar att läsa dina instruktioner som är så lätt att följa steg för steg.
        Ramadan Kareem till dig och hela familjen 🌙🤎

        Svara

  8. Att lära sig det svenska språket är ju A och O.. speciellt när man postar online

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Sök
Liknande recept
Kategorier
Kategorier