Supergod och superenkel pastarätt där du slänger ihop din favorit grönsaker. Perfekt till stranden värma dagar eller på utflykten eller servera brevid grillen.

Recepten

 

300 g pasta gnocchi ( helst farfalle eller penne
2 st paprikor en grön och en röd
2 st stora tomater / bågra st körsbärstomater
1 gurka
En liten bit purjolök / liten rödlök
300 g majs
En liten morot fin strimlad
150 g Oliver
2 dl crem fraiche
1 dl majonnäs
1 msk salladskrydda och svartpeppar.

GÖR SÅ HÄR
Koka pasta låt rinna av ordentligt, hacka alla grönsaker
Lägg båda grönsaker och pasta en rymlig bunke , blanda crem fraiche, majonnäs och salladskrydda svartpeppar hälla i pastan blanda väl. Ställ i kylen eller servera direkt.

Hoppas att ska smaka!