Indisk
10 min
2
Enkel
Recept 2 portioner
6 dl havremjölk ( valfri )
2 tsk gurkmeja
1 tsk ingefära torr
1 kanelstånd
3 st svartpeppar nya malen
4 msk hunong / sirap
Gör så här
Lägg i kastrull mjölk, kanel, ingefära, svartpapper och gurkmeja. Koka upp och sänka värmen. Låt sjuda 7 minuter på låg värme.
Stänga av värmen och rör ner honung eller sirap. Häll över i glass och sila gärna. NJUT.
Khadija Mohamud runs the food blog and Instagram account Khadija’s kitchen – with food from all over the world and a focus on dishes from Africa. The love of food arose early in her native country Somalia. When the civil war broke out in 1990, the family was forced to flee. Khadija now lives in Stockholm, Sweden, and has paused her nursing education to write cookbooks.