Krämig nudlar med tofu och broccoli.

()
Cuisine

Afrikansk

Time

0 min

Servings

1

Difficulty

Enkel

Krämig nudlar med tofu och broccoli Middag på nolltid är bästa jag vet.

Instructions

Krämig nudlar med tofu och broccoli Middag på nolltid är bästa jag vet.

 

Recept för 4 portioner

400 g ägg nudlar

400 g tofu

200 färska broccoli

1 burk koskosmjölk

2 st salladslök

1 msk röd curry paste

1 tsk go- chujang , koreanska fermenterad chilipasta

1 msk soja

2 st vitlöksklyfta

1 msk ingefära

salt och peppar

olja att steka

10 g böngroddar ( kan uteslutas )

2 msk koriander

 

 

 

Gör så här

Börjar med att  torka tofu ordenligt och skär mun bit.  Hett upp olja i stekpanna, fräs tofu med båda sidan. ta ut och lägg åt sidan.

Hacka,  vitlöken, ingefära och stek en stund. Tillsätt röd curry pasta, go- chu- Jang  pasta och stekt allt under omröring. lägg tillbaka stekta tofu och höll över kokosmjölk,  broccoli och soja. Låt koka under lock 10 minuter. Koka nudlarna enligt beskrivning. Lägg i nudlar, salladslök och salt peppar.  Avsluta böngroddar och koriander.

 

 

 

 

 

Vad tyckte du om receptet?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Similar recipes
Categories
Kategorier