Bönsallad

()
Cuisine

Annat

Time

0 min

Servings

1

Difficulty

Instructions

Har lite svårt att släppa sommaren helt och hållet och den här bönsallad är otroligt fräch, gott och passar även vid buffé.

1 pk kidneybönor
1 pkt kikärtor
1 kpt blandningen bönor
1 gurka
2 tomater
200g kokta rödbetor
12 st gröna oliver
1 röd paprika
1/2 gul paprika
1 gullök/rödlök
1 dl persilja finhackad

 

Dressing
4 smk olivolja
2 msk Italiensk salladskrydda
1 tsk oregano
2 msk vinäger
1 citronsaft
Salt och peppar
1 tsk honung.

Gör så här

Skölja bönorna och låt rinna ordentligt.

Hacka tomater, gurka, löken, paprika rödbetor och häll i en bunke.
Blanda ihop dressingen och blanda väl.

En stor bunke häll ner bönorna och hackad grönsaker, häll över dressingen och servera direkt.

Hoppas att ska smaka!

Vad tyckte du om receptet?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Similar recipes
Categories
Kategorier