utan fyllning
Ingredienser
-
180 g smör
-
100 g mandelmassa
-
2,5 dl vetemjöl
-
2 ägg
-
1 dl farinsocker
-
0,5 tsk bakpulver
-
1 tsk malen kardemumma
-
0,5 tsk vaniljsocker (kan uteslutas)
-
1 ml bikarbonat
-
1 dl vit chokladknappar
-
1 dl hasselnötter, rostade och hackade
Fyllning
Hasselnötskräm
Gör så här
-
Börja med att bryna smöret i en kastrull.
-
I en skål, blanda smör och socker och rör om en stund.
-
Tillsätt äggen ett i taget och rör mellan varje.
-
Blanda i de torra ingredienserna och ställ degen i kylen i 1 timme.
-
Här kan du välja om du vill ha fyllning eller inte. Jag använder hasselnötskräm på några och låter resten vara utan – personligen tycker jag det blir bäst med fyllning.
-
Lägg bakplåtspapper i en form, sätt ugnen på 200 grader och baka i ca 8–10 minuter.
-
Låt svalna helt och njut
