Supergod och otroligt smakrikt paj som bara smälta i in munnen.

Recept

150 g smör smälta
2,5 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
4 st mogna bananer
0,5 dl strösocker
0,5 dl farinsocker
0,5 dl Turkisk yoghurt
1 dl mjölk / vatten
1 dl valnötter finhackad
Nypa

Gör så här , satt ungen 200g

Blanda ihop torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en kastrull lägg i socker, yoghurt och blanda väl. Sikta ner mjölblandning lite i taget och tillsätt mjölken, valnötter och rör runt lite tills allt går ihop. Smörja ungform och lägg i skivade bananer, strö lite farinsocker och kanel på och häll över smeten.
Grädda i mitten av ugnen 20minuter.

Hoppas att smakar!