Semlor är inte min favorit bullar alls, men jag älskar mandelmassa. Dessutom är det en bra genväg om man blir sugen på semla. Det kräver minimal ansträngning – bara att röra ihop innan jobbet, och baka ut på eftermiddagen. Kanon! Ingredients 180 g smör 100 g mandelmassa 2,5 dl vetemjöl 2 ägg 1 […]
Det här är en sån dessert jag gör när jag vill skämma bort min familj.Inget krångel. Bara kärlek, smak och matglädje 🤍 Spara receptet till nyår. Ingredienser:5 dl vispgrädde0,5 dl mjölk5 äggulor1 dl strösocker0,5 tsk vaniljpulverEn nypa salt Gör så här:Lägg grädde, mjölk och vaniljpulver i en kastrull och värm upp tills det […]
När barnen själva frågar:Kan vi äta den där pastan igen?Då vet man att receptet är en keeper.Krämig mac & cheese med milda kryddor – älskad av små magar och stora hjärtan Ingredienser 350 g cavatappi pasta (eller valfri pasta) 4–5 dl mjölk 2,5 dl vispgrädde 250 g mozzarella, riven 200 g cheddar, riven 50 […]
Idag vill jag bjuda er på något riktigt ljuvligt – bär & cheesecakebullar. Fluffiga bullar fyllda med krämig philadelphiaost och toppade med färska bär. En liten bit av sommarlycka i varje tugga. Ingredienser 6,5 dl vetemjöl 2 dl ljummen mjölk 0,5 dl strösocker 1 tsk salt 50 g smör, rumstempererat 14 g färsk jäst […]
Pannkaka med mango & vallmofrön – en somrig dröm på tallriken!Frisk mango möter mjuka pannkakor och krispiga vallmofrön. Så enkelt. Så gott. Så vackert. Ingredienser 3 dl vetemjöl 1 dl yoghurt 1 ägg 4 msk smält smör 1,5 dl mjölk 2 dl tinad mango 1,5 msk vallmofrön 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker Rivet […]
Jordgubbar och kladdkaka – två favoriter som äntligen möttes på samma tallrik 🍓🍫 En dröm för alla gottegrisar! Så enkel, så god… ni bara måste testa den här kakan! Ingredienser 220 g smält smör 2,5 dl strösocker 1 dl farinsocker 3 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker 4 ägg En nypa salt 200 g färska jordgubbar […]
Frasiga och krispiga ostrullar – de är så himla goda! Ska du ha studentfest? Då måste du laga det här receptet. Jag lagade det för två år sedan när min systerson tog studenten, och det blev uppskattat av alla. Ett perfekt tilltugg till studentfesten eller som förrätt till vilken middag som helst. Frasiga på utsidan, […]
Otroligt goda röror som passar till grillat, bröd eller som dippEn av de bästa sakerna med sommaren är att få tillbringa tid med nära och kära – och njuta av riktigt god mat.De här auberginerörorna är inte bara enkla att göra, de är också så himla goda! Perfekta att ställa fram till grillmiddagen, ta med […]
Sockerkaka med jordgubbar och lättvispad grädde – perfekt till fika, kalas eller sommarens dessert! Ingredienser: 150 g smör, rumstempererat 3 dl vetemjöl 2,5 dl strösocker 1 dl yoghurt 3 ägg 2 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma 0,5 tsk kanel En nypa salt. Gör så här: Sätt ugnen på 175 grader. I en […]
