Frukost olika alternativ
Scones med mörk choklad och apelsinzest.sötpotatis röra baghrir- Fluffiga och luftiga Marockanska pannkakor. Acma Turkiskabröd. Glutenfria Amerikansk pannakaka med karameliserad banan Frallor med solrosfrön, pumpakärnor och russin. Sötpatatis frallor Fullkornsfrallor med tranbär
Krispy kycklingburgare med med coleslaw
Recept för 4 portioner 4 st kycklingfile 1 dl mjöl 1 dl polenta , man kan ersätta ströbröd 1 tsk paprika pulver 1 tsk oregano 1 tsk gurkmeja 1 tsk lök pulver 0,5 tsk chili pulver 1 dl natural yoghurt salt och peppar smör och olja steka i kyckling. Lägg kyckling i en […]
kyckling tikka masala. En mustigt kycklingryta
Recept 4 portioner 4 st kycklingfilé 2 dl yoghurt 1 msk garam masala 1 msk färsk ingefära 4 st vitlökskyftor 1 tsk chili pulver 1 tsk gurkmeja 1 tsk paprika pulver 1 msk citronsaft 1 msk olivolja salt och peppar. Masala såsen 400 g krossade tomater 2 msk tomatpure 1 gul lök 3 […]
dill marinerat kyckling med ugnsbakat grönsaker
recept för 4 portioner 4 st kyckilngklubba 0,5 dl dill finhackat 2 msk oregano 2 st citronsaft 1 msk ingefära färsk 3 st vitlökskyftor 1 tsk gurkmeja 2 gula lökar salt och peppar . Gör så här Dela kyckling mitten. Skala löken och skär strimlor. Lägg i en stor skål. Tillsätt alla ingredienser […]
TURMERIC GOLDEN MILK.
Recept 2 portioner 6 dl havremjölk ( valfri ) 2 tsk gurkmeja 1 tsk ingefära torr 1 kanelstånd 3 st svartpeppar nya malen 4 msk hunong / sirap Gör så här Lägg i kastrull mjölk, kanel, ingefära, svartpapper och gurkmeja. Koka upp och sänka värmen. Låt sjuda 7 minuter på låg […]
Cinnamon Rolls –
recept 10-12 portioner DEGEN 3 dl mjölk fingret värmt 25 g jäst 0,5 dl farin 0,5 dl strösocker 80 g smör 8-9 vetemjöl 1 ägg 0,5 tsk salt. Fylling: 130 g smör 2 tsk kanel 1 dl farin socker 1 tsk majsstärkelse Sockerlag : 1 dl strösocker 0,5 dl vatten Frosting: 150 g […]
Tandoorikyckling. riktigt gott rätt
4 st kycklingklubba 2 dl yoghurt 1 msk garam masala 1 tsk paprika pulver 1 tsk koriander pulver 1 msk ingefära färska 1tsk gurkmeja 3 vitlöksklyftor 0,5 tsk chili pulver 1 citronsaft från citron 2 msk olja salt och peppar. Gör så här skala vitlöken, ingefära och riva fint. Blanda i en skål […]
Citron pasta med kapris .
300 g pasta linguine eller valfri (eller valfri ) 2 tsk kapris o,5 dl persilja Citronersaft från 3 citroner plus citronzest 100 g smör , japp mycket smör ska vara detta rätt 1 dl parmesan 3 st vitlöksklyftor 0,5 tsk chiliflaks 1 dl pasta vatten salt och peppar Gör så här Koka pastan med generös […]
Beef med broccoli, riktigt gott
4 portioner 500 g entrecôte 250 g broccoli 0,5 tsk bicarbonate 1 tsk soya 1 röd chili (Kan utesluta ) o,5 tsk nya malen peppar Såsen 0,5 dl soya 3 msk ostronsås 1 tsk sesamolja 3 st vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk ingefära 0,5 dl vatten 2 tsk majsstärkelse Gör så här […]
linssallad med berbere dressing. Årets godaste sallad
