Frukost olika alternativ

  Scones med mörk choklad och apelsinzest.sötpotatis röra baghrir- Fluffiga och luftiga Marockanska pannkakor. Acma Turkiskabröd. Glutenfria Amerikansk pannakaka med karameliserad banan Frallor med solrosfrön, pumpakärnor och russin. Sötpatatis frallor   Fullkornsfrallor med tranbär  

Krispy kycklingburgare med med coleslaw

Recept för 4 portioner   4 st kycklingfile 1 dl mjöl 1 dl polenta , man kan ersätta ströbröd 1 tsk paprika pulver 1 tsk oregano 1 tsk gurkmeja 1 tsk lök pulver 0,5 tsk chili pulver 1 dl natural yoghurt salt och peppar smör och olja steka i kyckling.   Lägg kyckling i en […]

kyckling tikka masala. En mustigt kycklingryta

Recept 4 portioner   4 st kycklingfilé 2 dl yoghurt 1 msk garam masala 1 msk färsk ingefära 4 st vitlökskyftor 1 tsk chili pulver 1 tsk gurkmeja 1 tsk paprika pulver 1 msk citronsaft 1 msk olivolja salt och peppar.   Masala såsen  400 g  krossade tomater 2 msk tomatpure 1 gul lök 3 […]

dill marinerat kyckling med ugnsbakat grönsaker

recept för 4 portioner 4 st kyckilngklubba 0,5  dl dill finhackat 2 msk oregano 2 st citronsaft 1 msk ingefära färsk 3 st vitlökskyftor 1 tsk gurkmeja 2 gula lökar salt och peppar .     Gör så här Dela kyckling mitten. Skala löken och skär strimlor. Lägg i en stor skål. Tillsätt alla ingredienser […]

TURMERIC GOLDEN MILK.

  Recept 2 portioner   6 dl havremjölk    ( valfri ) 2 tsk gurkmeja 1 tsk ingefära torr 1 kanelstånd 3 st svartpeppar  nya malen 4 msk hunong / sirap   Gör så här Lägg i kastrull mjölk,  kanel, ingefära, svartpapper  och gurkmeja. Koka upp och sänka värmen. Låt sjuda 7 minuter på låg […]

Cinnamon Rolls –

  recept  10-12 portioner DEGEN 3 dl mjölk fingret värmt 25 g jäst 0,5  dl farin 0,5 dl strösocker 80  g smör 8-9 vetemjöl 1 ägg 0,5 tsk salt.   Fylling:  130 g smör 2 tsk kanel 1 dl farin socker 1 tsk majsstärkelse Sockerlag :  1 dl strösocker 0,5 dl vatten Frosting: 150 g […]

Tandoorikyckling. riktigt gott rätt

  4 st kycklingklubba 2 dl yoghurt 1 msk garam masala 1 tsk paprika pulver 1 tsk koriander pulver 1 msk ingefära färska 1tsk gurkmeja 3 vitlöksklyftor 0,5 tsk chili pulver 1 citronsaft från citron 2 msk olja salt och peppar.   Gör så här skala vitlöken, ingefära och riva fint. Blanda i en skål […]

Citron pasta med kapris .

300 g pasta linguine eller valfri  (eller valfri ) 2 tsk kapris o,5 dl persilja Citronersaft från 3 citroner plus citronzest 100 g smör , japp mycket smör ska vara detta rätt 1 dl parmesan 3 st vitlöksklyftor 0,5 tsk chiliflaks 1 dl pasta vatten salt och peppar Gör så här Koka pastan med generös […]

Beef med broccoli, riktigt gott

  4 portioner 500 g entrecôte 250 g broccoli 0,5 tsk bicarbonate 1 tsk soya 1 röd chili (Kan utesluta ) o,5 tsk nya malen peppar Såsen 0,5 dl soya 3 msk ostronsås 1 tsk sesamolja 3 st vitlöksklyftor 1 gul lök 1 msk ingefära 0,5 dl vatten 2 tsk majsstärkelse   Gör så här […]