Grillat lax och grönsaker serveras vitlökssås med soltorkade tomater smak.
Ingefära, vitlöks och honung marinerad lax och grönsaker. Fantastiska gott grillat lax serveras en riktigt gott såsen och grillat grönsaker. Recept för 4 portioner 600 g laxfile 2 st vitlöksklyfta 1 liten riven ingefära 1 tsk honung 1 tsk chili paste valfri Citronsaft från citron 1 tsk light soja salt och peppar. […]
köttfärssås med berbere krydda
Köttfärsås med berebere är så smakrikt och riktigt gott. Berebere Är Ethiopian och Eritreanska kryddblandning. långkok köttfärs är bästa och godaste och det är perfekt att frysa ner. Recept för 4- 6 portioner 500 g nötfärs 1 stor gul lök 4 st vitlöksklyftor 1 msk ingefära färsk 1 msk berbere krydda […]
Middagstips – Inspirerarat Afrikanska kök
Middagstips är inspirerar mina rötter . Hoppas att ni inspirerar dessa recept. Du hittar från Nordafrikanska, västafrikanska och Östafrikanska kök. Chorbo bayda- Nordafrikansk Soppa Gul ris med karamelliserad lök Nigeriansk kycklinggryta Kamba wakupaka- Kenyanska currysås med räkor Prego Roll- steak sandwich från mozambique. Hel laxsida med […]
One pan kyckling potatis, morötter
Kyckling med potatis och morötter är enkel att tillaga för hela familjen och du sparar så mycket tid. Allt sköta sig ugnen medan du gör vad vill göra. Såå himla gott, syrlig, het och riktigt gott middag blev. För 4 – 6 portioner 800 g kycklinglår 8 st potatisar dela 2 6 st […]
Ugnsrostad potatis med basbas dressing.
Det finns ingen som passar bättre till grillen än här här potatisen. Frasiga potatisar med smakrikt dressing. Det passar till kyckling, kött , himla gott. Spara gärna extra sås vid sidan. 1 kg fast potatis 2 msk olivolja salt och peppar vatten att koka Basbaas dressing 2 st salladslök 1 liten […]
Lo mein – vegetarian
Den här rätten är en rätt en som räddar alla dagar i veckan och speciellt vardagen när allt stressad. Lättlagat nudlar med grönsaker. Original recept gör man med kyckling eller biff med funkar också att byta ut med dina favorit grönsaker. 4 portioner 200 g äggnudlar 350 g litet huvud blomkål 3 st morötter […]
Akoho Misy sakamala – Saftigt kycklingfilé
Akoho Misy Sakamalao- ugnsstekt kycklingfilé från Madagaskar. älskar du vitlök? då kommer du bli förälskat denna rätt. Mycket vitlök och ingefära. Recept för 4 portioner 600g kycklingfilé 10 st vitlöksklyftor 2 msk färsk ingefära 2 msk kokosolja 1 msk honung Salt och peppar Kokosolja steka i Smakrikt och otroligt god kycklingfilé […]
Middagstips
Hej och varmt välkommen. Att planera sin middagarna underlättar mycket speciell när barnen är små. Låt barnen vara involverad middag meny just för att middagsbordet ska vara såå lugnt som möjligt. Måndag Akoho Misy sakamala – Saftigt kycklingfilé Tisdag Tacos med lax – Onsdag Nasi goreng- Indonesian Fried Rice) […]
Caesarsallad med krispig panko panerad kyckling
Härligt caesarsallad med med krispig kyckling och pesta dressing. Långa ifrån den klassiska caesarsallad och det blev så gott 4 portioner 4 st kycklinglårfilé 1 dl panko ströbröd 1 dl vetemjöl 0,5 dl parmesanost 2 ägg 1 tsk oregano salt och peppar. Sallad 1 romansallad 12 körsbärstomater Dressing 1 dl yoghurt 1 msk pesto […]
Balsamic och vitlöksrostade morötter
Världens godaste morotsrätt serveras yoghurt och pesto sås. Passar som förrätt, lätt lunch eller middag. Funkar utmärkt vid buffé. Riktigt gott och enkelt. 500 g morötter 1 tsk malsamic vinäger 2 msk olivolja 1 tsk oregano salt ch peppar 3 dl yoghurt. ( Turkisk) 2 msk pesto 1 vitlöksklyfta 2 msk […]